パンをつくる ４日目

おお、岩合さんのねこ写真展に熱くなってたら、パン（ナン）作り投稿を忘れとった。

順調に順調に発酵し続けてくれたかわいい酵母ちゃん。

４日目でこうです。
ふたをあけると、プシャっといって、泡が炭酸ジュースのようにあふれ出しそうになるので、
これはもういける！と判断し、種を作りました。

でん。

なんか本に載ってた体験者の写真と違うんだよねーーー・・・

そこは心配だけども、なんとかなってくれるでしょう！
これが明日２倍になってればまずまず安心です。

酵母が余ったので、第二陣をつくろうかな。これが２倍になったら。