2020年11月21日土曜日

柚子

 父親が、大子町の友達の家にある柚子の木から、たくさんの柚子をもらってきた。

毎年たくさんの柚子をいただくので、その多くはハチミツ漬けにして楽しんでいます。

今年も例にもれずハチミツ漬けにし、昔っから柑橘類の皮が好きな私がほとんどたいらげてしまっています。

ま、それでもまだ第2弾、第3弾の柚子がくるのでなくならないのだけど。

そのせいなのか、違うのか、どうも最近便秘が改善してきています。

通常は、平日は出ません。週末のみ。多分だけど、便秘タイプでいうなら腸細菌とかの問題ではなくて、ストレス性ではないかと。

ストレスがひどい、という事ではないけど、どうも会社に行く日は出ない。

休日は、外にいようとどうしようと出るものは出るので、多分あんまり場所自体は関係ない。

自覚している以上に繊細な体。

しかし、なんと最近は平日でも出る事が数回あった。何がかわったんだろう?と考えると、柚子を食べ始めたことしかわからないので、柚子なんだろうか。

ああ、柑橘類の皮が大好きで良かった。


ちなみに、ジャムは好きではない(限りなく「嫌い」に近い普通)のだけど、マーマレードは好き。甘さ控えめなら尚良い。

みかんの皮は漢方では陳皮といって胃腸に良いというし、やっぱり私の便秘が改善したのは柚子だったのかな。